Risotto alla Crema di Scampi
Un risotto che incanta con la sua cremosità avvolgente e il sapore raffinato degli scampi freschi. Il riso, cotto alla perfezione, si amalgama con una crema vellutata a base di scampi, che conferisce al piatto una consistenza morbida e un gusto delicato ma intenso.
Un soffritto di aglio e cipolla e un tocco di vino bianco esaltano il sapore del mare, mentre una spruzzata di prezzemolo fresco aggiunge freschezza e colore. Ogni boccone è un equilibrio perfetto tra la ricchezza della crema e la leggerezza degli scampi, per un piatto elegante e sofisticato che regala un’esperienza sensoriale unica.
